Utjecaj botaničkog sastava pašnjaka na imunosni status ovaca pasmine lička pramenka (CROSBI ID 282366)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Špoljarić, Daniel ; Popović, Maja ; Špoljarić, Branimira ; Kardum Paro, Mirjana Mariana ; Šegota, Vedran ; Vince, Silvijo ; Malone, Tom ; Pajurin, Luka ; Hrković Porobija, Amina ; Mujezinović, Indira ; Vlahović, Ksenija ; Kiš, Goran
hrvatski
Utjecaj botaničkog sastava pašnjaka na imunosni status ovaca pasmine lička pramenka
Procjena botaničkog sastava pašnjaka na različitim područjima s posebnim osvrtom na udjele terpena, koji osim učinka na terpenski profil arome mesa preživača mogu imati i potencijalni imunomodulacijski učinak, od bitnog je interesa suvremenog ovčarstva u R. Hrvatskoj. U istraživanjima u okviru ovog rada, pokazano je da ljekovite svojte bogate terpenima poput gospine trave (Hypericum perforatum L.), stolisnika (Achillea millefolium L.) i matičnjaka (Melissa officinalis L.) zbog statistički značajno veće učestalosti, gustoće i pokrovnosti na pašnjacima Velike Crkvine, u odnosu na pašnjake u Kvarte, potencijalno utječu na bolji imunosni status ovaca. Stoga su u ovom radu dobiveni rezultati znanstvena preporuka za daljnju procjenu biljnog sastava pašnjaka u Velikoj Crkvini tijekom istraživanja HRZZ projekta IP-2016-06-3685 u cilju postizanja dodatnih saznanja o učinku terpena na zdravlje i aroma sastav janjećeg mesa i to sve u svrhu proizvodnje inovativnih funkcionalnih proizvoda od janjećeg mesa.
pašnjak ; terpeni ; ovca
nije evidentirano
engleski
The effect of the botanical composition of pastures on the immune status of the Lika Pramenka sheep breed
nije evidentirano
pasture ; terpenes ; sheep
nije evidentirano
