Prehrana sudaca umjetničkog plivanja: primjena upitnika o odabiru hrane (CROSBI ID 433916)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Bubanko, Mia
Šatalić, Zvonimir
hrvatski
Prehrana sudaca umjetničkog plivanja: primjena upitnika o odabiru hrane
Suci umjetničkog plivanja specifična su skupina koja ima veliku odgovornost na natjecanjima i povećani psihički napor i stres. Ciljevi ovog rada bili su utvrditi prehrambene i životne navike sudaca, dobiti uvid u organizaciju natjecanja, utvrditi koji faktori utječu na odabir hrane sudaca te koji se problemi pojavljuju na natjecanjima. Primijenjen je upitnik o odabiru hrane prethodno razvijen za sportaše. Rezultati su uspoređeni s prethodno objavljenim istraživanjem. Sa sutkinjama (n=2) je proveden online intervju koji je sniman radi naknadne obrade podataka. Rezultati su pokazali da je glavni faktor koji utječe na odabir hrane sudaca umjetničkog plivanja ''senzorska svojstva'' kod jedne, a ''nutritivna vrijednost hrane'' kod druge sutkinje, a kao najmanje bitan odabran je faktor ''vrijednost hrane i uvjerenja''. Kao glavni problemi navedeni su pojava umora i pad koncentracije kroz dan i tjedan natjecanja, a kod izbora hrane nenaviknutost na okuse drugih kultura. Na temelju dobivenih informacija i uz pomoć dostupne literature, napisani su savjeti za prehranu sudaca umjetničkog plivanja za dane natjecanja.
prehrana, suci, umjetničko plivanje, upitnik o odabiru hrane
nije evidentirano
engleski
Nutrition of artistic swimming judges: application of a food choice questionnaire
nije evidentirano
artistic swimming, food choice questionnaire, judges, nutrition
nije evidentirano
Podaci o izdanju
31
10.07.2020.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb