Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Prehrana sudaca umjetničkog plivanja: primjena upitnika o odabiru hrane (CROSBI ID 433916)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Bubanko, Mia Prehrana sudaca umjetničkog plivanja: primjena upitnika o odabiru hrane / Šatalić, Zvonimir (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2020

Podaci o odgovornosti

Bubanko, Mia

Šatalić, Zvonimir

hrvatski

Prehrana sudaca umjetničkog plivanja: primjena upitnika o odabiru hrane

Suci umjetničkog plivanja specifična su skupina koja ima veliku odgovornost na natjecanjima i povećani psihički napor i stres. Ciljevi ovog rada bili su utvrditi prehrambene i životne navike sudaca, dobiti uvid u organizaciju natjecanja, utvrditi koji faktori utječu na odabir hrane sudaca te koji se problemi pojavljuju na natjecanjima. Primijenjen je upitnik o odabiru hrane prethodno razvijen za sportaše. Rezultati su uspoređeni s prethodno objavljenim istraživanjem. Sa sutkinjama (n=2) je proveden online intervju koji je sniman radi naknadne obrade podataka. Rezultati su pokazali da je glavni faktor koji utječe na odabir hrane sudaca umjetničkog plivanja ''senzorska svojstva'' kod jedne, a ''nutritivna vrijednost hrane'' kod druge sutkinje, a kao najmanje bitan odabran je faktor ''vrijednost hrane i uvjerenja''. Kao glavni problemi navedeni su pojava umora i pad koncentracije kroz dan i tjedan natjecanja, a kod izbora hrane nenaviknutost na okuse drugih kultura. Na temelju dobivenih informacija i uz pomoć dostupne literature, napisani su savjeti za prehranu sudaca umjetničkog plivanja za dane natjecanja.

prehrana, suci, umjetničko plivanje, upitnik o odabiru hrane

nije evidentirano

engleski

Nutrition of artistic swimming judges: application of a food choice questionnaire

nije evidentirano

artistic swimming, food choice questionnaire, judges, nutrition

nije evidentirano

Podaci o izdanju

31

10.07.2020.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Nutricionizam