njemački

Prozesskostenrechnung als Instrument der wert- und marktorientierten Unternehmensfuehrung in der Hotellerie

In der Dissertation wird ein Rahmenkonzept für die Einführung des integrierten Value-based Cost and Performance Management Systems für die Hotellerie erarbeitet. Im Mittelpunkt dieses Value-based Cost and Performance Management System steht die Prozeßkostenrechnung. Obwohl sie in der ersten Phase (der sog. ersten Generation) nur auf eine Verbesserung der Produktkostenkalkulation gerichtet war, haben sich mit der Entwicklung der neuen Managementkonzepte auch ihre Aufgaben und Bedeutung erweitert. Im Einklang mit den neuen Anforderungen ergänzt man die Prozeßkostenrechnung um wert- und kundenorientierte Faktoren und integriert sie im Value-based Cost and Performance Management System, womit sie ein Instrument des Prozeß- und Wertmanagements wird. Im Cost and Performance Management System des Hotels sollte die Prozeßkostenrechnung mit dem USALI (Uniform System of Accounts for Lodging Industry) kombiniert werden. Mit Hilfe der Prozeßkostenrechnung sind profitablen Marktsegmente und Kunden zu erkennen und geeignete Maßnahmen zur Profitabilitätssteigerung einzuleiten. Wenn man auf dem USALI-Prozeßkostenrechnungs-System noch das EVA-Konzept aufbaut, erhält man ein integriertes System, das es ermöglicht, die Wertsteigerung zu steuern. Damit wird das Hotelmanagement in die Lage versetzt, seine Entscheidungen eher in Hinblick auf die EVA-Maximierung als auf die Ertrags- oder Gewinnmaximierung zu treffen.

Prozesskostenrechnung; Wertmanagement; Hotellerie

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