hrvatski

Odabir biološki aktivnih komponenti iz biljnih ekstrakata

Centaurea triumfettii All. (eng. Squarrose knapweed) pripada porodici Asteracea i zeljasta je višegodišnja biljka trajnica. Cilj ovog diplomskog rada bio je izolirati eterično ulje iz osušenog biljnog materijala C. triumfettii, metodom hidrodestilacije, korištenjem modificirane aparature po Clavenger-u. Kemijski sastav eteričnog ulja C. triumfetii utvrđen je instrumentalnom tehnikom plinska kromatografija-spektrometrija masa (GC/MS). U eteričnom ulju C. triumfettii identificirano je ukupno 30 komponenti koje čine 87, 2% ukupnog ulja. Spojevi s najvećim prisustvom su heksadekanska kiselina (11, 1%), spatulenol (10, 8%), longifolen (8, 8%) i germakren D (8, 4%), zatim slijede aromadendren oksid (6, 0%), linoleinska kiselina (5, 3%) i α-kadinol (4, 5%). Kako bismo dobili informaciju o spojevima koji se nalaze u sastavu eteričnog ulja C. triumfetii i njihovom potencijalnom antimikrobnom učinku ; prikupljeni su do sada istraženi podaci o antimikrobnom djelovanju eteričnih ulja Centaurea vrsta i obrađeni statistički, korištenjem poznatih informatičkih alata za obradu podataka. Sveukupno je obuhvaćeno 30 različitih eteričnih ulja od 27 Centaurea vrsta koja su testirana na gram-pozitivnim, gram-negativnim bakterijama te gljivicama. Fokus našeg istraživanja bio je na bakterijama E. coli i S. aureus. Dominanti kemijski spojevi iz eteričnog ulja C. triumfettii, heksadekanska kiselina, longifolen, aromadendren oksid i linoleinska kiselina, ne nalaze na popisu spojeva koji imaju značajnu korelaciju sa antimikrobnim učinkom. Germakren D, spatulenol i α-kadinol se pojavljuju sa značajnom korelacijom na antimikrobni učinak, no skup podataka iz kojih je izašla ova informacija je malen i dobivene rezultate treba uzeti s oprezom. Navedene korelacije kemijskih spojeva koji se nalaze u sastavu eteričnih ulja Centaurea vrsta, koje se povezuju sa antimikrobnim učinkom, mogu služiti kao smjernica u istraživanju, te nikako ne možemo sa sigurnošću tvrditi da su navedeni spojevi zaista odgovorni za antimikrobni učinak dok ne ispitamo njihovo djelovanje u obliku čistih spojeva.

Centaurea triumfettii, eterično ulje, antimikrobna aktivnost, informatički alati

nije evidentirano