Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala (CROSBI ID 278916)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Banožić, Marija ; Matić, Maja ; Šafranko, Silvija ; Cikoš, Ana-Marija ; Jakovljević, Martina ; Molnar, Maja ; Jokić, Stela
hrvatski
Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala
Duhanski otpad je kruti otpad, a njegove vrste međusobno se razlikuju po granulaciji i mjestu izdvajanja u procesu proizvodnje. Cilj ovog rada bio je istražiti učinkovitost eutektičkih otapala u ekstrakciji bioaktivnih komponenti iz duhanskog industrijskog otpada (refabrikat, rebro i prašina). Ispitan je utjecaj procesnih parametara (vrijeme miješanja, temperatura i udio vode u otapalu) na svojstva samog ekstrakta (ukupne fenole, antiradikalnu aktivnost, udio klorogenske kiseline i rutina). Metodom odzivne površine određeni su optimalni parametri ekstrakcije (30 min, 70 °C, 29, 99 % vode). Provedeno istraživanje ogleda se u maksimalnom iskorištavanju nusproizvoda duhanske industrije, a rezultira visokovrijednim ekstraktima koji se mogu implementirati u druge procese i proizvode.
duhanski otpad ; eutektička otapala ; ekstrakcija ; bioaktivne komponente
nije evidentirano
engleski
Extraction of bioactive compounds from tobacco waste using deep eutectic solvents
nije evidentirano
tobacco waste ; deep eutectic solvents ; extraction ; bioactive compounds,
nije evidentirano
Podaci o izdanju
69 (13)
2020.
1-10
objavljeno
0022-9830
1334-9090
10.15255/KUI.2020.010
Povezanost rada
Kemijsko inženjerstvo, Prehrambena tehnologija
