Razlozi kupovine i izbjegavanja kupovine organske hrane u Hrvatskoj (CROSBI ID 432562)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Bembić, Aurora
First Komen, Ivana
Grgurić Čop, Nina
hrvatski
Razlozi kupovine i izbjegavanja kupovine organske hrane u Hrvatskoj
U ovom završnom radu žele se utvrditi razlozi kupovine organske hrane, odnosno razlozi izbjegavanja kupovine organske hrane u Republici Hrvatskoj. To će se utvrditi putem ankete koja će se provoditi putem interneta. U ovom radu navode se sljedeće hipoteze: Ljudi organsku hranu kupuju zbog izbjegavanja štetnih tvari, zbog svog zdravlja i zdravlja svoje obitelji, zbog dobrobiti životinja, zbog brige za okoliš te zbog kvalitete organskih proizvoda. Ljudi izbjegavaju kupovinu organske hrane zbog visokih cijena te zbog nedostupnosti organskih proizvoda. Ljudi s višim dohotkom kupuju organsku hranu zbog njihova stila života, dok ljudi s nižim dohotkom organsku hranu kupuju zbog njenih karakteristika koje su pogodne za zdravlje. Osobama s nižim dohotkom cijena je najbitnija pri kupovini organskih proizvoda, dok potrošačima s višim dohotkom cijena i nije toliko bitna. Nakon provedenog istraživanja nisu se sve hipoteze pokazale točnima. U hipotezi koja se tiče izbjegavanja kupovine ispostavio još jedan razlog a to je: ispitanici vode vrlo užurban život te zbog toga ne kupuju organsku hranu jer je nemaju vremena pripremati. Hipoteza koja govori da osobe s višim dohotkom organsku hranu kupuju zbog stila života ne može se testirati zbog malog broja odgovora, dok se hipoteza koja govori da osobe s nižom dohotkom organsku hranu kupuju zbog njenih karakteristika koje su pogodne za zdravlje odbacuje zato što i osobe s višim dohotkom kupuju u jednakoj mjeri iz istih razloga. Ostale se hipoteze potvrđuju. Također, kod razloga kupovine dodaje se kao razlog i zdrav stil života.
organska hrana ; razlozi kupovine organske hrane ; razlozi izbjegavanja organske hrane
nije evidentirano
engleski
Reasons for purchasing and avoiding purchase of organic food in Croatia
nije evidentirano
organic food ; reasons for buying organic food ; reasons for avoiding organic food
nije evidentirano
Podaci o izdanju
39
27.08.2019.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Ekonomski fakultet, Rijeka
Rijeka