Utjecaj rokova uzgoja i berbe na kvalitativna svojstva kineske raštike (CROSBI ID 488143)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa
Podaci o odgovornosti
Žutić, Ivanka ; Toth, Nina ; Novak, Bruno
hrvatski
Utjecaj rokova uzgoja i berbe na kvalitativna svojstva kineske raštike
Mala potreba za toplinom omogućuje uzgoj kineske raštike u kontinentalnom području u ozimom roku u negrijanom zaštićenom prostoru, kao i u proljetnim rokovima na otvorenom, bez dodatne zaštite od hladnoće. Promatrani sklopovi biljaka (16 i 22 biljke/m2) ne utječu značajno na kemijski sastav, dok dinamika berbe (30, 37, 44 dana nakon sadnje) djelomično utjeće na udio suhe tvari, ukupnih prehrambenih vlakana i nitrata u rozeti. Rokovi uzgoja (proljetni, jesenski i ozimi) značajno utjeću na kemijska svojstva, najkvalitetnije rozete dobivaju se u proljetnom roku uzgoja.
nije evidentirano
nije evidentirano
engleski
Effect of cultivation and harvest date on quality characteristics of pak-choy
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o prilogu
2003.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zagreb:
Podaci o skupu
38. Znanstveni skup hrvatskih agronoma s međunarodnim sudjelovanjem
predavanje
19.02.2003-21.02.2003
Opatija, Hrvatska
