Mikrobni indikatori u kontroli toksičnosti mikotoksina (CROSBI ID 336083)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Duraković, Lejla
Delaš, Frane
hrvatski
Mikrobni indikatori u kontroli toksičnosti mikotoksina
Istraživan je utjecaj koncentracije i vremena djelovanja aflatoksina B1 i zearalenona na larve račića Artemia salina u rasponu temperature od 20-37oC.Određeno je toksičko djelovanje za svaki mikotoksin zasebno i u kombinaciji koncentracija.U istraživanju sinergističkog djelovanja dvaju mikotoksina dobiven je sinergistički odziv u pokusima vođenim na temperaturi od 35oC.
Mikotoksikogene plijesni; mikotoksini; aflatoksini; zearalenon; larve Artemia salina
nije evidentirano
engleski
Microbial indicators in mycotoxin toxicity control
nije evidentirano
Mycotoxigenic molds; mycotoxins; aflatoxins; zearalenone; Artemia salina larvae
nije evidentirano
Podaci o izdanju
45
21.06.2000.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb
