hrvatski

Određivanje mikro- i makroelemenata u kadulji (Salvia officinalis L) i dubačcu (Teucrium montanum L) atomskom emisijskom spektrometrijom uz induktivno spregnutu plazmu

Sadržaj mikro- i makroelemenata u kadulji (Salvia officinalis L) i dubačcu (Teucrium montanum L) određen je metodom atomske emisijske spektrometrije uz induktivno spregnutu plazmu (ICP-AES). Uzorci (list, cvijet i cijela biljka) su razoreni u uređaju za mikrovalno potpomognuto razaranje, te su nakon optimiranja i validacije metode u uzorcima analizirani Al, Ba, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, Ni, Pb, Sr i Zn. Točnost metode određivanja mikro- i makroelemenata u kadulji i dubačcu određena na temelju iskoristivosti metode iznosi od 85 do 125 % za kadulju te 83 do 130 % za dubačac. Detekcijske granice elemenata su manje od 2 μg g-1 za mikrovalno potpomognuto razorenu kadulju i dubačac. Esencijalni elementi Al, Cu, Fe, Mn, Ni i Zn su u cijelim biljkama i njihovim čajevima prisutni u masenim udjelima reda veličine μgL-1, dok su Ca, K, Mg i Na u mgL-1. U uzorcima kadulje određeno je 9, 72 mg g-1 K, 3, 52 mg g-1 Mg, 4, 09 mg g-1 Ca i 0, 10 mg g-1 Na, 94, 34 μg g-1 Al, 109, 22 μg g-1 Ni, 94, 19 μg g-1 Fe, 33, 35 μg g-1 Zn, 30, 49 μg g-1 Mn, 10, 68 μg g-1 Cu i 7, 79 μg g-1 Sr, 0, 0564 μg g-1 Cd i 6, 530 μg g-1 Pb. Dubačac sadrži: 6, 654 mg g-1 K, 1, 488 mg g-1 Mg, 0, 081 mg g-1 Ca i 0, 057 mg g-1 Na, 97, 38μg g-1 Al, 95, 90μg g-1 Ni, 81, 92 μg g-1 Fe, 20, 52 μg g-1 Zn, 27, 50 μg g-1 Mn, 4, 76 μg g-1 Cu i 4, 02 μg g-1 Sr, Cd 0, 011-0, 089 μg g-1, Cr 0, 136- 0, 954 μg g-1. Toksični elementi Cd i Pb nađeni su samo u cijeloj biljci u niskim udjelima (Co 0, 010-0, 231 μg g-1, Pb 5, 681-11, 394 μg g- 1), ali nisu detektirani u čaju.

dubačac (Teucrium montanum L), ICP-AES, kadulja (Salvia officinalis L), mikro- i makroelemeti, mikrovalno potpomognuto razaranje

nije evidentirano