hrvatski

Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala

Duhanski otpad je kruti otpad koji nastaje tijekom procesiranja lista duhana. Vrste duhanskog otpada međusobno se razlikuju po granulaciji i mjestu izdvajanja u procesu proizvodnje. Cilj ovog rada bio je istražiti učinkovitost eutektičkih otapala u ekstrakciji bioaktivnih komponenti iz duhanskog industrijskog otpada (refabrikat, rebro i prašina). Napravljen je screening različitih eutektičkih otapala te je odabrano najučinkovitije otapalo - kolin klorid/etilen-glikol koje je korišteno u daljnjim postupcima ekstrakcije. Ispitan je utjecaj različitih procesnih uvjeta (vrijeme miješanja, temperatura miješanja i udio vode u otapalu) na svojstva samog ekstrakta (ukupne fenole, antioksidacijsku aktivnost, udio klorogenske kiseline i rutina). Metodom odzivne površine određeni su optimalni procesni uvjeti za dobivanje ekstrakata poželjnih svojstava (30 min, 70 °C, 29, 99 % vode). Provedeno istraživanje ogleda se u maksimalnom iskorištavanju nusproizvoda duhanske industrije, a rezultira visokovrijednim ekstraktima koji se mogu implementirati u druge procese i proizvode.

duhanski otpad ; ekstrakcija ; bioaktivni spojevi ; eutektička otapala

nije evidentirano