hrvatski

OKSIDACIJSKI STRES U KLIJANCIMA VRSTE SINAPIS ALBA L. NAKON IZLOŽENOSTI EKSTRAKTU VRSTE IMPATIENS GLANDULIFERA ROYLE

U ovom istraživanju ispitan je učinak metanolnog ekstrakta žljezdastog nedirka, Impatiens glandulifera Royle, Balsaminaceae na parametre oksidacijskog stresa u klijancima bijele gorušice - Sinapis alba L., Brassicaceae. Sjemenke vrste S. alba tijekom tri dana bile su izložene metanolnom ekstraktu vrste I. glandulifera kojim je impregniran filtar papir u tri različite doze (1, 5 ; 3 i 6 mL). U pokus je uključena negativna kontrola (filtar papir impregniran s deioniziranom vodom) i pozitivna kontrola (impregnacija s 0, 02 M CuSO4). Pokusi su provedeni u tri ponavljanja. Homogenat biljnoga tkiva (100 mg tkiva) pripremljen je s trikloroctenom kiselinom (0, 5 mL TCA). U supernatantu je izmjeren sadržaj neproteinskih tiola (GSH), antocijana i malondialdehida (MDA). Sadržaj GSH izmjeren je prema Ellmanu (Ellman, 1959), sadržaj antocijana određen je pH-diferencijalnom metodom prema Giusti i Wrolstadu (2001), a sadržaj MDA pomoću tiobarbituratnog testa (Heath i Packer, 1968). Dobiveni rezultati obrađeni su statistički (Statistica 8.0, StatSoft, 2007). Sadržaj GSH u tretiranim klijancima vrste S. alba bio je viši u odnosu na negativnu kontrolu (10, 4 ± 2, 4 μM) te je u uzorcima tretiranim sa 6 mL ekstrakta vrste I. glandulifera bio značajno viši od negativne kontrole (13, 4 ± 0, 7 μM ; p < 0, 05). Tretman s ekstraktom vrste I. glandulifera uzrokovao je sniženje sadržaja antocijana te je izloženost najvišoj dozi dovela do statistički značajno nižeg sadržaja antocijana (0, 13 ± 0, 03 mg/kg) u odnosu na negativnu kontrolu (0, 36 ± 0, 04 mg/kg ; p < 0, 05). Sadržaj MDA u tretiranih klijanaca vrste S. alba nije se razlikovao od negativne kontrole (p > 0, 05). Dobiveni rezultati pokazuju da je ekstrakt vrste I. glandulifera u klijanaca bijele gorušice uzrokovao promjene u sadržaju GSH i antocijana te se može zaključiti da je došlo do oksidacijskog stresa.

Sinapis alba L., oksidacijski stres

nije evidentirano