Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Utjecaj fluorida u vodi za piće na zdravlje (CROSBI ID 688008)

Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija

Ergović Ravančić, Maja ; Habuda-Stanić, Mirna Utjecaj fluorida u vodi za piće na zdravlje // 7th International Scientific and Professional Conference WATER FOR ALL - Proceedings / Habuda-Stanić, Mirna (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2018. str. 87-97

Podaci o odgovornosti

Ergović Ravančić, Maja ; Habuda-Stanić, Mirna

hrvatski

Utjecaj fluorida u vodi za piće na zdravlje

Ovisno o koncentraciji u kojoj se nalaze, fluoridi prisutni u vodi za piće mogu imati pozitivan ili negativan učinak na ljudsko zdravlje. Prema preporuci Svjetske zdravstvene organizacije kao i Pravilnika o parametrima sukladnosti i metodama analize vode za ljudsku potrošnju (NN 125/2013, 141/2013, 128/2015) maksimalno dopuštena koncentracija fluorida u vodi za piće iznosi 1, 5 mg/L. Koncentracija fluorida u površinskim i podzemnim vodama ovisi o pH vrijednosti vode, dostupnosti i topljivosti minerala bogatih fluoridima s kojima voda dolazi u doticaj, poroznosti stijena, brzini protjecanja vode i temperaturi. Drugi značajni izvori fluorida su industrije fosfatnih gnojiva koje mogu povisiti prirodnu koncentraciju fluorida u vodi, zatim proizvodnja kemikalija kao što su fluorovodična kiselina, kalcijev i natrijev fluorid te sumporni heksafluorid, proizvodnja opeke, keramike i stakla te korištenje pesticida koji sadržavaju fluoride. Kao posljedica konstantnog unosa u organizam vode koja sadrži koncentracije fluorida veće od maksimalno dopuštene dolazi do nastanka fluoroza koje se manifestiraju na različite načine. Procjenjuje se da je oko 200 milijuna ljudi diljem svijeta zahvaćeno nekim od oblika fluoroze. Cilj ovoda rada je detaljno prikazati utjecaj povišenih koncentracija fluorida u vodi za piće na zdravlje ljudi.

fluoridi ; voda ; zdravlje ; fluoroze ; bolesti

nije evidentirano

engleski

The effet of fluoride in drinking water on health

nije evidentirano

fluoride ; water ; health ; fluorosis ; disease

nije evidentirano

Podaci o prilogu

87-97.

2018.

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

7th International Scientific and Professional Conference WATER FOR ALL - Proceedings

Habuda-Stanić, Mirna

Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

978-953-7005-48-1

Podaci o skupu

Nepoznat skup

poster

29.02.1904-29.02.2096

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija