Vegetarijanska i veganska prehrana u dječjoj dobi – smjernice Hrvatskog društva za pedijatrijsku gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu Hrvatskoga liječničkog zbora (CROSBI ID 274726)
Prilog u časopisu | pregledni rad (znanstveni) | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Hojsak, Iva ; Niseteo, Tena ; Kolaček, Sanja ; Despot, Ranka ; Jadrešin, Oleg ; Jelić, Nevenka ; Konjik, Vlatka ; Močić-Pavić, Ana ; Palčevski, Goran ; Senečić-Čala, Irena ; Tješić-Drinković, Duška ; Vuković, Jurica ; Žaja, Orjena ; Mišak, Zrinjka
hrvatski
Vegetarijanska i veganska prehrana u dječjoj dobi – smjernice Hrvatskog društva za pedijatrijsku gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu Hrvatskoga liječničkog zbora
Utjecaj vegetarijanske i veganske prehrane na zdravlje djece sve češće razmatraju ne samo pedijatri nego i drugi stručnjaci koji se bave zbrinjavanjem djece. Zato je cilj ovih smjernica, na temelju predočenih i sažetih znanstvenih dokaza o učinku vegetarijanske i veganske prehrane na zdravlje djece i adolescenata, iznijeti upute Hrvatskog društva za pedijatrijsku gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu Hrvatskoga liječničkog zbora. Vegetarijanska, a posebice veganska prehrana, ne znači samo dokidanje mesa ili namirnica životinjskog podrijetla, već mora biti uravnotežena prehrana prilagođena djetetu. Ovakvo dijete iziskuje kontinuirani nadzor i ovlaštenog liječnika primarne zdravstvene zaštite i pedijatrijskog nutricionista, pri čemu obojica u tom pogledu moraju biti posebno educirani. Budući da ograničavanje broja namirnica koje dijete konzumira znatno povisuje rizik od nutritivnog deficita, roditelji koji se odluče na ovakvu prehranu i svi profesionalci koji zbrinjavaju ovu djecu moraju biti svjesni mogućih nutritivnih rizika koji su u dječjoj dobi puno viši nego u odraslih.
vegetarijanska prehrana ; neželjeni učinci ; veganska prehrana ; neželjeni učinci ; Poremećaji dječje prehrane – etiologija ; prehrambene potrebe ; energetski unos ; smjernice ; Hrvatska
nije evidentirano
engleski
Vegetarian and vegan diet in children – guidelines of the Croatian Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition of the Croatian Medical Association
nije evidentirano
diet ; vegetarian ; adverse effects ; vegan ; adverse effects ; Child nutrition disorders – etiology ; Nutritional requirements ; energy intake ; practice guidelines as topic ; Croatia
nije evidentirano
Podaci o izdanju
140 (11-12)
2018.
279-284
objavljeno
0024-3477
1849-2177