Mineralni sastav lišća višnje Maraske u dvije klimatski različite godine (CROSBI ID 686893)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Sanja Slunjski, Lepomir Čoga, Mihaela Šatvar, Zvonimir Stipić, Ivana Puljan
hrvatski
Mineralni sastav lišća višnje Maraske u dvije klimatski različite godine
Višnja Maraska (Prunus cerasus var. Marasca) u Dalmaciji se uzgaja više od pet stoljeća. Antioksidacijska, antimikrobna, antikancerogena i ina svojstva višnje Maraske svrstavaju je u kategoriju „funkcionalne hrane“, koja ima terapeutski utjecaj na ljudsko zdravlje. Obzirom da je harmonična ishranjenost osnovni preduvjet za veće iskorištenje biološkog potencijala višnje Maraske kao i za osiguranje kvalitete ploda, provedena istraživanja imala su za cilj utvrditi mineralni sastav lišća u dvije klimatski različite godine (2012 i 2013).
višnja Maraska, klimatske prilike, mineralni sastav lišća
nije evidentirano
engleski
Mineral composition of sour cherry cv. Maraska leaves in the climatic two different years
nije evidentirano
sour cherry cv. Marasca, climatic conditions, mineral composition of leaves
nije evidentirano
Podaci o prilogu
271-272.
2019.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zbornik sažetaka 54 Hrvatskog i 14 međunarodnog simpozija agronoma
Mioč, Boro ; Širić, Ivan
Zagreb: Grafo-Mark
2459-5551
Podaci o skupu
54. hrvatski i 14. međunarodni simpozij agronoma
poster
12.02.2019-22.02.2019
Vodice, Hrvatska
