Pesticidi u medu (CROSBI ID 686281)
Neobjavljeno sudjelovanje sa skupa | neobjavljeni prilog sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Vrček, Valerije
hrvatski
Pesticidi u medu
U predavanju će se prikazati sve učestaliji oblik kontaminacije pčela i meda – pesticidima. Posebnu zabrinutost predstavljaju neonikotinoidni insekticidi, koji su privremeno zabranjeni u Europskoj uniji, te herbicid širokog spektra glifosat, kojem je dozvola za uporabu produljena do 2021. godine. Količina prisutnih insekticida u hrvatskome medu je prosječna na svjetskom razini, ali je vrlo dobra gledajući na razini Europske unije. Pretpostavlja se da je koncentra-cija insekticida u ekološkome medu još manja, ali tih istraživanja nema. To je, zapravo, poziv našim institucijama da provedu potrebna ispitivanja, kako bi se hrvatski ekološki med prikladno predstavio na tržištu. Problem s glifosatom u medu još je veći. U Sjevernoj Americi ne postoji uzorak meda koji nije onečišćen tim herbicidom. U Europskoj uniji se bilježi trend stalnog rasta tragova glifosata u medu. Vrlo je vjerojatno da su doze glifosata u hrvatskom medu niže od europskog prosjeka, uz ostalo, zbog manje intenzivne poljoprivrede. No, to je potrebno ispitati. Mjerenje glifosata u hrvatskome medu može biti marketinška podrška boljem hrvatskom proizvodu.
pesticidi, glifozat, med, EU
nije evidentirano
engleski
Pesticides in honey
nije evidentirano
pesticides, glyphosate, honey, EU
nije evidentirano
Podaci o prilogu
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o skupu
Interslast - VIII INTERNACIONALNI KONGRES SLASTIČARSTVA SLADOLEDARSTVA I KONDITORSTVA
pozvano predavanje
15.10.2019-15.10.2019
Tuheljske Toplice, Hrvatska
Povezanost rada
Farmacija, Integrativna bioetika (prirodne, tehničke, biomedicina i zdravstvo, biotehničke, društvene, humanističke znanosti), Kemija, Nutricionizam, Poljoprivreda (agronomija)