Mogućnosti uzgoja tartufa (Tuber spp.) (CROSBI ID 272328)
Prilog u časopisu | stručni rad | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Širić, Ivan ; Širol, Snježana
hrvatski
Mogućnosti uzgoja tartufa (Tuber spp.)
Cilj ovoga rada je opisati mogućnosti podizanja nasada tartufa te gospodarenje istim. U prvom dijelu rada opisan je tartuf kao gljiva, morfološka i biološka svojstva tartufa te pedoklimatski uvjeti rasta i razvoja. Prikazana su dosadašnja znanja o tartufima koja služe kao podloga razrade programa za njihov uzgoj. Detaljnije su opisani veliki bijeli tartuf te tamnosporni tartuf koji su najzanimljiviji za uzgoj. Također, prikazano je tartufarstvo u Hrvatskoj i svijetu kako bi se ukazalo na značaj te visokovrijedne gljive. Opisan je način obrade tla prije sadnje, plana sadnje te planirani način održavanja plantaže. Temeljem provedenih analiza i proučene literature može se zaključiti kako su određena područja u Hrvatskoj pogodna za uzgoj tartufa sa manjim odstupanjima potrebnih pedoloških uvjeta.
tartufi, program uzgoja, tlo, lokacija
nije evidentirano
engleski
A possibility of truffle cultivation (Tuber spp.)
nije evidentirano
truffles, farming program, soil, location
nije evidentirano