UČINAK DODATKA PREHRANI ZEOLITA KLINOPTILOLITA NA BROJ SOMATSKIH STANICA, ZDRAVLJE VIMENA I KEMIJSKI SASTAV MLIJEKA U KRAVA HOLŠTAJNSKE PASMINE (CROSBI ID 431483)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Josipović, Tihana
Đuričić Dražen ; Turk, Romana
hrvatski
UČINAK DODATKA PREHRANI ZEOLITA KLINOPTILOLITA NA BROJ SOMATSKIH STANICA, ZDRAVLJE VIMENA I KEMIJSKI SASTAV MLIJEKA U KRAVA HOLŠTAJNSKE PASMINE
U mliječnoj govedarskoj industriji posljednjih se godina nameće potreba za korištenjem alternativnih dodataka u prehrani mliječnih krava koji bi zamijenili ne tako davno zabranjenu upotrebu antibiotika u svrhu kvalitetnije proizvodnje mlijeka i boljeg zdravlja plotkinja. Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi učinkovitost dodavanja vibroaktiviranog i mikroniziranog zeolita klinoptilolita (Vibrosorb®, Podpićan, Hrvatska) u hrani na kemijski sastav mlijeka i zdravlje vimena mliječnih krava. U istraživanje je bilo uključeno 30 mliječnih krava holštajn-frizijske pasmine dobi od 3 do 5 godina, gravidnih 3 mjeseca u početku provođenja projekta. Životinje su bile držane na obiteljskom gospodarstvu u okolici mjesta Đurđevac u Hrvatskoj. Krave su nasumično podijeljene u dvije skupine: kontrolnu (n=15) i ispitivanu (n=15) koja je u obroku za mliječne krave svakodnevno dobivala i 100g KPL-a. Prvo uzorkovanje mlijeka načinjeno je prije početka dodavanja KPL-a. Ostala četiri uzorkovanja provedena su kroz četiri mjeseca do suhostaja, tj. sedmog mjeseca gravidnosti. Uzorci mlijeka bili su analizirani s obzirom na kemijski sastav mlijeka (mliječna mast, bjelančevine, laktoza, bezmasna suha tvar i ureja), BSS i mikrobiološkom pretragom. Statističkom obradom utvrđeno je da su prosječne vrijednosti kemijskog sastava mlijeka bile podjednake u obje skupine tijekom svih mjeseci, sa zanemarivom razlikom u 5. mjesecu u KPL skupini za mliječni protein. Statistički značajna razlika je dobivena u BSS-u ; KPL skupina je imala značajno manji prosjek BSS-a za razliku od KON skupine. Značajan utjecaj ostvario se i na pojavnost intramamarnih infekcija u pojedinim četvrtima vimena ; KPL hranjena skupina je za 50 % imala nižu pojavu supkliničkog mastitisa u odnosu na KON skupinu. Dobivenim rezultatima može se potvrditi imunostimulacijski, antibakterijski i antioksidacijski utjecaj vibroaktiviranog i mikroniziranog klinoptilolita kao dodatka prehrani na zdravlje vimena mliječnih krava.
mliječne krave, sastav mlijeka, zdravlje vimena, zeolit klinoptilolit
nije evidentirano
engleski
The influence of dietary zeolite clinoptilolite supplementation on somatic cell count, udder health and chemical composition of milk in Holstein-Friesian cows
nije evidentirano
dairy cows, milk composition, udder health, zeolite clinoptilolite
nije evidentirano
Podaci o izdanju
21
22.11.2019.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Veterinarski fakultet, Zagreb
Zagreb