hrvatski

Masovna pozitivna selekcija sorte Zlatarica vrgorska (Vitis vinifera L.)

Zlatarica vrgorska je hrvatska autohtona sorta koja se uzgaja na području vinogorja Vrgorac i Neretva. Klonska selekcija Zlatarice vrgorske počela je 2018. godine provedbom masovne pozitivne selekcije na području vinogorja Vrgorac. Masovna pozitivna selekcija je provedena na 10 lokacija unutar vinogorja te su ukupno izdvojena 124 matična trsa. Masovna pozitivna selekcija obuhvatila je vizualnu ocjenu zdrastvenog stanja i ampelografsku evaluaciju (morfološke, fenološke i gospodarske kakakteristike). Na svakom matičnom trsu utvrđeni su broj grozdova i prirod (kg/trs) te osnovni kemijski pokazatelji kakvoće mošta (sadržaj šećera, ukupna kiselost, pH vrijednost). Srednje vrijednosti za sadržaj šećera u moštu kretale su se od 43, 67 do 96, 67 0Oe, dok je interval sadržaja ukupne kiselosti iznosio od 2, 75 do 7, 25 g/l. Raspon srednjih vrijednosti pH vrijednosti mošta iznosio je od 3, 2 do 3, 78. Utvrđene srednje vrijednosti priroda matičnih trsova kretale su se u rasponu od 0, 18 do 17, 98 kg/trs, a raspon srednjih vrijednosti broja grozdova po trsu je iznosio od 2 do 53 grozda. Rezultati su pokazali značajnu varijabilnost utvrđenih kvantitavnih i kvalitativnih svojstava. Spomenuto ukazuje na značajnu unutarsortnu varijabilnost populacije sorte Zlatarica vrgorska što je iznimno važno za nastavak postupka selekcije zdravstvenom i individualnom klonskom selekcijom.

vinova loza ; Vrgorac ; Zlatarica vrgorska ; evaluacija ; klonska selekcija

nije evidentirano