Fiziološki i biokemijski aspekti prehrane - praktikum (CROSBI ID 747748)
Druge vrste radova | skripta
• Obrazovni materijal (visoko obrazovanje )
Podaci o odgovornosti
Vitali Čepo, Dubravka
hrvatski
Fiziološki i biokemijski aspekti prehrane - praktikum
Skripta za izvođenje praktične nastave iz kolegija "Fiziološki i biokemijski aspekti prehrane" za studente studija Farmacija
kemija hrane ; vitamini ; proteini ; masti ; ugljikohidrati ; prehrambena vlakna
nije evidentirano
engleski
Physiological and biochemical aspects of nutrition - laboratory manual
nije evidentirano
food chemistry ; vitamins ; proteins ; lipids ; carbohydrates ; dietary fibre
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Zagreb: Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
85
2019.
nije evidentirano
objavljeno
978-953-8273-04-9
