hrvatski

GC-MS ANALIZA HLAPLJIVIH SPOJEVA ODABRANIH VRSTA RODA Veronica

Eterična ulja su smjese hlapljivih, lipofilnih tvari izoliranih iz cijelih biljaka ili njihovih dijelova. To su lako pokretljive tekućine koje lome svjetlo, većinom su bezbojne ili svijetložute boje i najčešće su intenzivnog mirisa koji ovisi o kemijskom sastavu ulja. Još od srednjeg vijeka eterična ulja su se koristila zbog antibakterijskog, antivirusnog, antimikotičkog, antiparazitskog, spazmolitičkog, protuupalnog i antikancerogenog djelovanja, pogotovo u farmaceutskoj, kozmetičkoj, poljoprivrednoj i prehrambenoj industriji. Hidrolati su vodene otopine zasićene sastavnicama eteričnog ulja koje mogu nastati kao nusprodukt destilacije hlapljivih ulja ili destilacije biljnog materijala koji ne sadrži hlapljiva ulja. Blagi su, neiritativni i neškodljivi u usporedbi s eteričnim uljima i ekstraktima biljaka. Upotrebljavaju se u kozmetici kao tonici za kožu te vodene faze krema i maski, a u terapiji u obliku obloga, kapi za nos, za oralnu upotrebu i primjenu na sluznice te u nekim zemljama kao pića, arome ili u fitomedicini. Određena količina sakupljenog suhog biljnog materijala se koristila za vodenu destilaciju uz pomoć aparature po Clevengeru da bi se izolirala eterična ulja i hidrolati. Zatim je odrađena GC-MS i GC-FID analiza da bi se dobio točan sastav eteričnih ulja i hidrolata. Iz tih rezultata se može vidjeti da su eterična ulja izrazito nepolarna i lipofilna, za razliku od hidrolata koji su polarniji, tako da se i njihov međusobni sastav razlikovao, iako smo našli zajedničke spojeve u visokim udjelima (heksadekanska kiselina, heksahidrofarnezil aceton, fitol i heptakosan).

Veronica urticifolia Jacq., Veronica officinalis L., eterična ulja, hidrolati

nije evidentirano