Procjena korištenja dodataka prehrani u sportaša i rekreativaca (CROSBI ID 429906)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Dadić, Martina
Rumora Samarin, Ivana
hrvatski
Procjena korištenja dodataka prehrani u sportaša i rekreativaca
U posljednje vrijeme sve je veći broj različitih dodataka prehrani dostupnih na tržištu te u populaciji sportaša i rekreativaca raste postotak njihovog korištenja. U Hrvatskoj nedostaje istraživanja o upotrebi dodatka prehrani u sportaša, a posebice kod rekreativaca. Stoga je cilj ovog istraživanja procijeniti korištenje dodataka prehrani kod sportaša i rekreativaca te znanje ove populacije o dodacima prehrani. U istraživanju je sudjelovao 301 ispitanik, dobi 15-57 godina. Potrebni podaci su prikupljeni pomoću on-line upitnika kreiranog u svrhu ovog istraživanja, koji je sadržavao 45 pitanja podijeljenih u četiri dijela. Rezultati su pokazali da dodatke prehrani koristi veliki dio sportaša i rekreativaca (84 %), sportaša 87, 50 % i rekreativaca 76, 85 %.Najčešće korišteni dodaci prehrani su proteinski pripravci (23, 30 %), zatim vitamini (21, 54 %) i mineralne tvari (17, 38 %).Analizom procjene znanja o dodacima prehrani utvrđeno je da je znanje o dodacima koji se koriste neadekvatno, a posebice kod trenera za koje se utvrdilo da su važan izvor informacija o ovim proizvodima.
dodaci prehrani ; sportaši ; rekreativci
nije evidentirano
engleski
Assessment of dietary supplement intake among professional and amateur athletes
nije evidentirano
dietary supplements ; professional athlete ; amateur athlete
nije evidentirano
Podaci o izdanju
48
24.09.2019.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb