ALKALOIDI PORODICE SOLANACEAE (CROSBI ID 429371)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Vučemilo, Marko
Dunkić, Valerija
Dunkić, Valerija
hrvatski
ALKALOIDI PORODICE SOLANACEAE
Solanaceae je porodica cvjetnica koja sadrži oko 2500 različitih vrsta. Ono što je zajedničko gotovo svim vrstama porodice Solanaceae je sadržaj alkaloida u gotovo svim dijelovima biljke. Alkaloidi su prirodni organski spojevi koji sadrže dušik. Alkaloidi koje najčešće nalazimo kod porodice Solanaceae su solanin iz krumpira i drugih vrsta roda Solanum, hiosciamin i skopolamin iz bunike, atropin iz velebilja, nikotin iz duhana, te kapsaicin iz paprike. Cilj rada je upoznavanje s porodicom Solanaceae, karakterističnim vrstama porodice te alkaloidima koji se javljaju u njima.
porodica Solanaceae, alkaloidi, solanin, atropin, hiosciamin, skopolamin, nikotin, kapsaicin
nije evidentirano
engleski
ALKALOIDS OF THE SOLANACEAE FAMILY
nije evidentirano
Solanaceae family, alkaloids, solanine, atropine, hyoscyamine, scopolamine, nicotine, capsaicin
nije evidentirano
Podaci o izdanju
26
20.09.2019.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prirodoslovno-matematički fakultet u Splitu
Split