hrvatski

Izolacija eteričnih ulja iz kore limuna Citrus limonum L.

Limun (Citrus limonum L. ) je biljna vrsta koja pripada porodici rutvica (Rutaceae). Podrijeklom je iz jugoistočne Azije. U Hrvatskoj je najviše zastupljen na području južnog primorja. Plodovi su bogati makronutrijentima, mikronutrijentima, limunskom kiselinom, flavonoidima, vitaminom C. Ima antikancirogeno, antioksidativno i protuupalno djelovanje. Eterično ulje je izolirano iz kore limuna metodom vodene destilacije u aparaturi po Clevenger-u i metodom hladne preše. Potom je provedena analiza pomoću plinskog kromatografa i masene spektroskopije. Rezultati su prikazani pomoću kromatograma i tablice s spojevima. Najzastupljeniji spojevi u sastavu eteričnog ulja su monoterpenski ugljikovodici, oksigenirani monoterpeni i seskviterpenski ugljikovodici.

rutavice, limun, eterična ulja, terpeni, izolacija

nije evidentirano