hrvatski

Mogućnosti daljnjeg razvoja veleprodaje cvijeća u Republici Hrvatskoj

Veleprodaja cvijeća odnosi se na prodaju cvijeća trgovcima na malo u svrhu daljnje prodaje. U Europi, veleprodaja se najčešće odvija preko aukcije cvijeća u Nizozemskoj, gdje se prodaje cvijeće iz cijelog svijeta ostalim veletrgovcima koji sudjeluju na aukcijama. Osim prodaje na veletržnicama, u posljednje vrijeme popularna je online trgovina gdje cvjećari naruče cvijeće bez dolaska na tržnicu i ono im dolazi direktno na adresu. Tržište cvijeća obuhvaća uzgajivače cvijeća, posrednike, aukcijske kuće, veleprodavače te trgovce na malo, cvjećare i ostala poduzeća koja kupuju od veletrgovaca. Provedeno je istraživanje na Veleprodaji cvijeća Žitnjak kako bi se razumjelo stanje tržišta cvijeća u Hrvatskoj i saznalo da postoji li mogućnost za daljnim razvojem veleprodaje cvijeća. Anketni upitnici provedeni su posebno kod domaćih proizvođača, te posebno kod uvoznika cvijeća. Domaći proizvođači djelomično su smanjili proizvodnju, cijene proizvoda ostale su im iste, a ulaganja su se povećala, dok je kod uvoznika cvijeća obrnuta situacija. Problemi koji se pojavljuju na hrvatskom tržištu cvijeća su manjak kontrole na tržištu, sve rašireniji je rad na crno ili „šverc cvijećem“. Takav oblik poslovanja uvelike otežava rad svim sudionicima na tržištu cvijeća i smanjuje mogućnosti za razvojem ove vrste djelatnosti. Budućnost veleprodaje cvijeća je neizvjesna, što i potvrđuju rezultati provedenog istraživanja.

veleprodaja ; tržište cvijeća ; aukcije cvijeća ; domaći proizvođači ; uvoznici cvijeća

Diplomski rad, Sveučilišni diplomski studij Poslovne ekonomije, smjer Trgovina i međunarodno poslovanje