Rezidue i onečišćenja u ljekovitom biljnom materijalu i ljekovitim pripravcima (CROSBI ID 428911)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Duh, Danijela
Grdiša, Martina
hrvatski
Rezidue i onečišćenja u ljekovitom biljnom materijalu i ljekovitim pripravcima
Ljekovito bilje i pripravci od ljekovitog bilja u posljednjih dvadesetak godina nalaze sve veću primjenu u liječenju ljudi i to ponajviše zbog dostupnosti, relativno niske cijene te pretpostavke da njihova primjena neće imati negativnih posljedica na zdravlje. Općeprihvaćeno mišljenje javnosti je da je ono neškodljivo s obzirom da se radi o prirodnim tvarima. Međutim, kakvoća ljekovitog bilja može biti narušena zbog sadržaja različitih onečišćenja kao što su ostaci pesticida, teških metala, fumiganata, mikotoksina, bakterija, itd., koji se mogu akumulirati tijekom uzgoja, skladištenja i prerade biljaka te djelovati negativno na ljudsko zdravlje. Brojna istraživanja dokazala su prisustvo navedenih onečišćenja te autori aludiraju na nedostatak kontrole kvalitete ljekovitog biljnog materijala i ljekovitih pripravaka.
ljekovito bilje ; onečišćenja ; mikotoksini ; teški metali
nije evidentirano
engleski
Residues and contaminats in medicinal plants and hrebal products
nije evidentirano
medicinal herbs, contaminants, mycotoxins, heavy metals
nije evidentirano
Podaci o izdanju
29
16.09.2019.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb