Usporedba pravilnog procesa strojne mužnje različitih vrsta domaćih životinja (CROSBI ID 428679)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Jurković, Antonija
Džidić, Alen
hrvatski
Usporedba pravilnog procesa strojne mužnje različitih vrsta domaćih životinja
Domaće su životinje vrlo slične po mnogim karakteristikama, osobito kada su u pitanju krave, kobile, magarice, ovce i koze. Sve su to životinje koje proizvode mlijeko. Mliječna im je žlijezda smještena između zadnjih nogu. Kravlje se vime sastoji od četiri odvojene mliječne žlijezde, dvije prednje i dvije stražnje. Žlijezda kobile građena je od dva mamarna kompleksa, lijeve i desne polovice vimena, baš kao i kod magarica. Koza ima dvije mliječne žlijezde, jednu s obje strane središnje crte, svaka žlijezda ima jednu sisu koja ima jedan otvor. Isto je i kod ovaca. Prije same mužnje životinje je potrebno umiriti, blago masirati vime kako bi se one opustile te kako bi proces mužnje tekao neometano. Pošto se radi o različitim tipovima životinja, razlikuje se i sam pristup mužnji. Strojevi za mužnju moraju biti prilagođeni svakoj od navedenih životinja. Ovdje se podrazumijeva veličina stroja za mužnju, sisnih čaša, zatim vakuum, te omjer pulzacije. Tip mužnje ovisi o broju životinja na farmi. Za krave je najčešći mljekovod, kod ovaca se koriste muzne kante i mljekovodi, koza muzne kante i izmuzišta, a tako je i kod kobila te magarica. Kako bi cijeli taj proces bio na visokoj razini, tako je nužno voditi brigu o svakodnevnoj higijeni, ne samo životinja, već i prostora u kojem obitavaju, strojeva za mužnju na koje je potrebno obratiti posebnu pozornost zbog ispravnosti i kvalitete rada.
Domaće životinje ; Strojna mužnja ; Mliječna žlijezda ; Mlijeko
nije evidentirano
engleski
Comparison of the proper milking machine setup of different domestic animals
nije evidentirano
Domestic animals ; Milking machine ; Mammary gland ; Milk
nije evidentirano
Podaci o izdanju
24
11.09.2019.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb