hrvatski

Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala

Cilj ovog rada bio je istražiti učinkovitost eutektičkih otapala u ekstrakciji bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada. Ekstrakcija eutektičkim otapalima na duhanskom otpadu još uvijek nije dovoljno istražena te pretraživanjem dostupnih baza podataka nisu pronađeni znanstveni radovi koji se bave takvim istraživanjem. Zbog toga predloženo istraživanje, predstavlja inovativan pristup ekstrakciji bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada. Prije provedbe ekstrakcije, proveden je screening različitih eutektičkih otapala, te je na temelju tih preliminarnih rezultata postavljen eksperimentalni plan pokusa. Provedbom eksperimenata prema Box-Behnkenovom planu pokusa utvrđen je utjecaj procesnih parametara ekstrakcije na svojstva samog ekstrakta (ukupne fenole, antioksidacijsku aktivnost, udio klorogenske kiseline i rutina). Postupkom optimizacije, određeni su optimalni parametri za dobivanje ekstrakata poželjnih svojstava. Značenje predloženog istraživanja, ogleda se u maksimalnom iskorištavanju nusproizvoda biljnoga podrijetla, u cilju dobivanja ekstrakata koji se mogu implementirati u druge proizvode i procese. Time je proces prerade duhana zaokružen i ne stvara se velika količina otpada koja predstavlja ogroman financijski i ekološki teret.

duhanski otpad ; eutektička otapala ; ekstrakcija , HPLC ; optimizacija , metoda odzivnih površina

nije evidentirano