hrvatski

SIGURNOST HRANE I PERCEPCIJA POTROŠAČA O SIGURNOSTI HRANE U EUROPSKOJ UNIJI I REPUBLICI HRVATSKOJ

Ovaj rad bavi se istraživanjem zaštite potrošača i sigurnosti hrane u prehrambenoj industriji u EU i Republici Hrvatskoj. Cilj istraživanja jest povećati spoznaju o odlukama i položaju potrošača na tržištu kroz upoznavanje s teorijskim okvirima iz područja zaštite potrošača u prehrambenoj industriji te funkcioniranja zakonodavnog okvira EU. U radu su prikazani i rezultati primarnog istraživanja o upoznatosti potrošača s njihovim pravima u RH te je izvršena komparacija s istraživanjem koje je proveo Flash Eurobarometer o percepciji stanovnika EU o sigurnosti hrane. Svrha istraživanja jest ukazati na važnost zaštite potrošača u prehrambenoj industriji i problematizirati otvorena pitanja na ovom području. Upravo ovo i dokazuje istraživanje provedeno u ovom radu i njegova komparativna analiza s provedenim istraživanjima u EU – potrošači hrane u EU ni RH ne osjećaju se ni dovoljno sigurnim ni dovoljno obavještenima kada je riječ o zaštiti njihovih prava kao potrošača hrane i sigurnosti hrane koju svakodnevno koriste.

zaštita potrošača, politika sigurnosti hrane EU, označavanje hrane, sigurnost hrane, percepcija potrošače o sigurnosti hrane.

nije evidentirano