Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Analiza kritičnih faktora uspjeha u proizvodnji kozjeg mlijeka (CROSBI ID 678001)

Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija

Kristić, Jelena ; Lošonc, Josipa ; Klir, Željka ; Crnčan, Ana Analiza kritičnih faktora uspjeha u proizvodnji kozjeg mlijeka // Agriculture in nature and environment protection / Jug, Danijel ; Brozović, Bojana (ur.). 2019. str. 262-266

Podaci o odgovornosti

Kristić, Jelena ; Lošonc, Josipa ; Klir, Željka ; Crnčan, Ana

hrvatski

Analiza kritičnih faktora uspjeha u proizvodnji kozjeg mlijeka

Analiza kritičnih faktora na primjeru kozjeg mlijeka kao proizvoda na pravilan način pomaže proizvođačima kozjeg mlijeka kod pozicioniranja u odnosu na direktne konkurentske proizvođače kozjeg mlijeka i indirektne konkurentske proizvođače ostalih vrsta mlijeka. Temeljni cilj rada je analizirati osnovne značajke kozarstva u Republici Hrvatskoj te identificirati čimbenike vanjskog i unutarnjeg okruženja koji utječu na proizvodnju kozjeg mlijeka. Analizom kritičnih faktora uspjeha, odnosno, primjenom Porterove i PESTLE analize, zaključuje se kako negativni utjecaj na uspješnost proizvodnje kozjeg mlijeka imaju političko-pravno okruženje, potencijalni novi sudionici, konkurenti, te tehnološko okruženje i supstituti. Ostali čimbenici imaju pozitivan utjecaj na proizvodnju kozjeg mlijeka.

kozje mlijeko ; Porterova analiza ; PESTLE analiza

nije evidentirano

engleski

Critical success factors analysis in goat milk production

nije evidentirano

goat milk ; Porter’s analysis ; PESTLE analysis

nije evidentirano

Podaci o prilogu

262-266.

2019.

nije evidentirano

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

Zbornik radova 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa "Poljoprivreda u zaštiti prirode i okoliša"

Jug, Danijel ; Brozović, Bojana

Osijek: Glas Slavonije

1848-5456

Podaci o skupu

12. međunarodni znanstveno-stručni skup: Poljoprivreda u zaštiti prirode i okoliša = 12th International Scientific/Professional Conference: Agriculture in Nature and Environment Protection

predavanje

27.05.2019-29.05.2019

Osijek, Hrvatska

Povezanost rada

Biotehnologija, Ekonomija, Poljoprivreda (agronomija)