hrvatski

Ponašanje i stavovi studenata Veleučilišta "Marko Marulić" u Kninu o konditorskom proizvodima

U radu su ispitani ponašanje i stavovi studenata Veleučilišta "Marko Marulić" u Kninu o sljedećim konditorskim proizvodima: bombonskim i srodnim proizvodima (BSP), čokoladnim proizvodima (ČKP) i proizvodima sličnim čokoladi (PSČ), krem proizvodima (KP) i brašno-konditorskim proizvodima (BKP). Ispitivanje je provedeno od 19. do 26. siječnja 2016. godine putem otisnutog anketnog upitnika među studentima koji su dobrovoljno pristali na sudjelovanje, a ispitanicima je omogućena anonimnost. U istraživanju je sudjelovalo 40 ispitanika (30 Ž, 10 M) u dobi od 19-25 godina. Korištena su pitanja zatvorenog tipa koja su obuhvatila opće podatke, te podatke o ponašanju i stavovima studenata o konditorskim proizvodima. Dobiveni podaci obrađeni su jednovarijantnim analizama podataka. Rezultati ispitivanja pokazuju da BSP ne konzumira 26, 67 % ispitanica i 10, 0 % ispitanika, a 60, 0 % konzumira ih barem jednom dnevno. ČKP ne konzumira 26, 67 % ispitanica i 20, 0 % ispitanika, a 57, 5 % konzumira ih barem jednom dnevno. PSČ ne konzumira 7, 5 % ispitanika, a 32, 5 % konzumira ih barem jednom tjedno. KP ne konzumira 20, 0 % ispitanika, a 40, 00 % konzumira ih barem jednom tjedno. BKP ne konzumira 10, 0 % ispitanika, a 40, 0 % konzumira ih barem jednom tjedno. Na odluku o kupnji/konzumaciji konditorskih proizvoda najviše utječe raspoloženje kupca (82, 5 %), a na izbor utječu kvaliteta (52, 5 %) i cijena proizvoda (42, 5 %).

konditorski proizvodi, studenti, ponašanje potrošača, stavovi

nije evidentirano