hrvatski

Zdravstvena ispravnost vode za napajanje životinja na poljoprivrednim gospodarstvima sjeverozapadne Hrvatske

Voda je kao namirnica važna za život ljudi i životinja te ne smije biti razlike između kvalitete vode za ljudsku konzumaciju i vode za napajanje životinja. Bunarska voda je podzemna voda čija je kvaliteta promjenjiva jer može sadržavati onečišćenja zbog neodgovarajuće odvodnje iz vlastitih ili obližnjih objekata (staja, septičkih jama) ili nakon oborina, kada se površinske vode ulijevaju u bunare. Tijekom 2018. godine uzorkovali smo 200 uzoraka bunarskih voda na poljoprivrednim gospodarstvima koja takovu vodu koriste za piće i za napajanje životinja koja se uzgajaju na gospodarstvu. Analiza bunarske vode rađena je na bakterije Escherichia coli i ukupne koliforme, Enterococcus spp., Clostridium perfrigens, Pseudomonas aeruginosa, broj kolonija mikroorganizama na 22˚C i 36˚C. Od ukupnog broja pretraženih uzoraka, 69 (35%) uzoraka bilo je nesukladno prema Pravilniku o parametrima sukladnosti i metodama analize vode za ljudsku potrošnju (NN 125/2017). S obzirom na veliki broj nesukladnih uzoraka i činjenicu da se putem vode mogu prenijeti različiti mikroorganizmi i njihovi toksini, važno je kontinuirano provoditi uzorkovanje i mikrobiološku analizu, dezinfekciju i edukaciju ljudi o važnosti mikrobiološke ispravnosti bunarske vode.

bunarska voda, mikrobiološka ispravnost, Hrvatska

nije evidentirano