Rast i razvoj najvažnijih tkiva u Crne slavonske svinje (CROSBI ID 677400)
Prilog sa skupa u zborniku | stručni rad
Podaci o odgovornosti
Kušec, Goran ; Margeta, Vladimir ; Djurkin Kušec, Ivona ; Gvozdanović, Kristina ; Galović, Dalida ; Radišić, Žarko
hrvatski
Rast i razvoj najvažnijih tkiva u Crne slavonske svinje
Istraživanja rasta i razvoja svinja nisu rijetka u modernom svinjogojstvu i o tome je napisan veliki broj radova. Teme tih istraživanja su raznovrsne, a uključuju utjecaj genotipa, selekcije hranidbe, zdravstvenog stanja i proizvodnih uvjeta na karakteristike rasta tjelesne mase i/ili pojedinih dijelova svinje. Metodologije tih istraživanja danas su naročito razvijene i omogućavaju uvid u udjele različitih tkiva svinjskoga trupa bez potrebe usmrćivanja životinja. Spomenimo samo ona najčešće u uporabi kao što su računalna tomografija (CT) i magnetna rezonancija (MRT). Matematika i statistika također se neprestano razvija pružajući sve bolje alate u analizi dobivenih podataka. Na primjer, u uzgojnom programu Topigs-Norsvin oko 3500 nerasta godišnje skenira se uporabom CT uređaja, a procijenjen je genetski napredak od 30% u svojstvima tovnosti i prirasta mišićnog tkiva. Ne treba stoga čuditi napredak kojeg se može uočiti u mnogim segmentima svinjogojstva, a naročito u tovnim svojstvima koje se osnivaju na biološkim osnovama rasta i razvoja svinja.
rast tkiva ; sustav držanja ; hranidba ; kvaliteta mesa
nije evidentirano
engleski
Growth and development of the most important tissues in Crna slavonska pig breed
nije evidentirano
tissue growth ; keeping conditions ; nutrition ; meat quality
nije evidentirano
Podaci o prilogu
37-43.
2019.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zbornik predavanja XV. savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj
Malić, Davor ; Tissauer, Vatroslav
Zagreb: Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu
1847-2346
Podaci o skupu
15. savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj
predavanje
28.05.2019-29.05.2019
Topusko, Hrvatska