Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 100397

Učiti kemiju iz povijesti kemije


Vrkljan, Petar; Judaš, Nenad; Cinčić, Dominik
Učiti kemiju iz povijesti kemije // XVII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Sažetci / Vicković, Ivan (ur.).
Koprivnica: HDKI/HKD, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)


Naslov
Učiti kemiju iz povijesti kemije
(Teaching Chemistry throught it's History)

Autori
Vrkljan, Petar ; Judaš, Nenad ; Cinčić, Dominik

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
XVII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Sažetci / Vicković, Ivan - Koprivnica : HDKI/HKD, 2001

Skup
XVII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera

Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 10.-13. 06. 2001

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
sinteza; urea; istraživački miniprojekt
(synthesis; urea; research miniproject)

Sažetak
Kako treba učiti povijest kemije i kakva korist od toga? Povijest znanosti je znanost sama. Wöhler je bio iznenađen kada je, za ono vrijeme, uobičajenim postupkom pokušao dobiti amonijev cijanat, a dobio je ureu. Ponovili smo izvorni Wöhlerov pokus sinteze uree, i zatim ga modificirali u demonstracijski pokus. Oba su pokusa pomno opisana. Francuski car zamolio je 1863. godine L. Pasteura da istraži zašto ne uspijeva fermentacija vina. Pasteur je taj problem riješio za nepune dvije godine. Vino je more organizama - govorio je Pasteur.[1] Neki od tih organizama mu štete, a neki koriste. Ta misao sadrži dvije značajne komponente. Jedna, da je Pasteur pronašao organizme koji su živjeli bez kisika. To je bila prekretnica u razumijevanju početka života kada na Zemlji nije bio kisika. Druga značajka pronalaska bio je postupak kojim je Pasteur utvrdio tragove života u tekućini. Desna ruka, lijeva ruka ; to je bilo ključno uporište na kojem je Pasteur proučavao život. Tri su jednostavna pokusa demonstracije zakretanja ravnine polarizirane svjetlosti, a modelima su pretstavljene molekule s kiralnim centrima. S Prelogom je kemija kiralnih spojeva konačno stala na čvrsto tlo. Kiralnost je utkana u samo tkivo života. [1] Bronowski, J., Uspon čovjeka, Otokar Keršovani, Rijeka, 1984.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
119409

Ustanove
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Nenad Judaš (autor)

Avatar Url Dominik Cinčić (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Vrkljan, Petar; Judaš, Nenad; Cinčić, Dominik
Učiti kemiju iz povijesti kemije // XVII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Sažetci / Vicković, Ivan (ur.).
Koprivnica: HDKI/HKD, 2001. (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)
Vrkljan, P., Judaš, N. & Cinčić, D. (2001) Učiti kemiju iz povijesti kemije. U: Vicković, I. (ur.)XVII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera - Sažetci.
@article{article, editor = {Vickovi\'{c}, I.}, year = {2001}, pages = {291}, keywords = {synthesis, urea, research miniproject}, title = {Teaching Chemistry throught it and \#39;s History}, keyword = {synthesis, urea, research miniproject}, publisher = {HDKI/HKD}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }